Kaffa und Mocha - hier beginnt die Kaffee-Karriere

Ein kurzer Abriss über die Kaffeegeschichte



Um 1000: Beginn der Kaffee Karriere


Den Einheimischen der äthiopischen Provinz Kaffa kam jedoch nicht die Idee, die Frucht mit der anregenden Wirkung zu kultivieren und zu verkaufen. Es waren die Landwirte des benachbarten Jemen, die die Sträucher mit den rot-gelben Beeren als Erste anpflanzten und in Umlauf brachten.




Coffea arabica (Kaffeestrauch)

 
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